令和6年度食品衛生責任者実務講習会のお知らせ(福岡県)
平成30年の食品衛生法の改正により、食品衛生責任者は食品衛生責任者実務講習会を定期的に受講し、食品衛生に関する新たな知見の習得に努めることとされました。(食品衛生法施行規則 別表第17第1号ハ(1))
福岡県内(福岡市、北九州市、久留米市を除く)で許可を受け、又は営業届を提出している施設の食品衛生責任者を対象に、5月7日~5月17日の日程で食品衛生責任者実務講習会を開催します。
◇受講対象者
北九州市、福岡市、久留米市以外の福岡県域内市町村にある飲食店、製造所、販売店などの食品衛生責任者
※北九州市、福岡市、久留米市の実施状況については、各市までお問い合わせください。
◇講習内容
(1)最新の知見について(法改正等)
(2)HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について
(3)食中毒予防などについて
お申し込み、お問い合わせはこちらhttps://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/r6-jitsumukousyu-kamihanki.htmlからお願いいたします。